涼爽的秋風(fēng)一吹,隨之胃口大開(kāi),就想吃點(diǎn)好的。大多數人認為,秋季需要進(jìn)補,合理的進(jìn)補能彌補夏季的過(guò)度消耗,還能增強人體對寒冷天氣的適應能力,為過(guò)冬做好準備。
其實(shí)現在很多人都是營(yíng)養過(guò)剩,根本不需要進(jìn)補。特別是現在很多年輕人的工作非常緊張,活動(dòng)量又少,就很容易秋后發(fā)福。而且夏季酷熱,吃冷飲、喝冰飲料,人的脾胃功能已經(jīng)減弱,肝臟已經(jīng)承受一定的負擔,秋季如果大量進(jìn)補,脾胃、肝臟的負擔會(huì )隨之加重,如果吃過(guò)多高脂肪的、辛辣油膩的是很容易讓脂肪在肝臟中堆積,誘發(fā)肝病。所以,秋季進(jìn)補結合個(gè)人身體狀況,不用刻意進(jìn)補,從日常的飲食中可以得到足夠的營(yíng)養。
支招:飲食+運動(dòng)
1、飲食
飲食,要控制總熱量的攝入,均衡營(yíng)養才能減少脂肪的肝臟沉積的機會(huì )。建議少吃或不吃動(dòng)物內臟、肥肉及魚(yú)仔、蟹黃,減少脂肪的攝入量;多吃高蛋白質(zhì)、高維生素與低糖、低脂肪的食物;可以吃些有助降脂的食品,包括燕麥、小米等粗糧,黑芝麻、黑木耳、海帶等。
在酒足飯飽后馬上喝杯茶的習慣也改改,至少大魚(yú)大肉之后不要立即喝茶。茶葉中含有大量鞣酸,能與蛋白質(zhì)結合,減緩腸道蠕動(dòng),造成便秘,給有毒物質(zhì)傷害肝臟以可乘之機。
2、增加運動(dòng)量
如果說(shuō)飲食是控制脂肪的“來(lái)源”,而適量運動(dòng)則是給脂肪提供“去路”。運動(dòng)需要堅持,找到適合自己的,能長(cháng)期堅持的小運動(dòng),別“心血來(lái)潮”式的運動(dòng)。要掌握運動(dòng)的強度,中等強度的有氧運動(dòng)是合適的,包括慢跑、跳舞、打羽毛球、中速步行(每分鐘120步左右)。
對于忙于工作的人,該休息的時(shí)候要好好休息,別透支體力。如果長(cháng)期熬夜、看電視、打牌等,引起脂肪代謝紊亂的,導致肝臟代謝障礙。